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Second - Seconde de Cuisine H/F

le Saint Julien

  • Saint-Julien-Beychevelle - 33
  • CDD
  • 2 jours
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 5 ans min.
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Détail du poste

Notre établissement recrute dès que possible un patissier / une patissiere en CDD de 6 mois. Contrat évolutif.
Poste non logé.

Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez amené(e) à :

- préparer la mise en place et l'élaboration des desserts,
- maîtriser les normes de sécurité et d'hygiène alimentaire,
- entretenir votre poste de travail.

Vous possédez une expérience sur un poste similaire.

En véritable passionné(e), vous êtes initié(e) aux techniques de production culinaires et avez le sens de la présentation pour la décoration des assiettes.
L'organisation et la créativité sont les qualités nécessaires à la réussite dans ce poste.

2 jours de repos mardi et mercredi

Experience: 5 An(s) - MINIMUM SUR POSTE SIMILAIRE

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

La carte

11 Rue de Saint-Julien

33250 Saint-Julien-Beychevelle

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Publiée le 13/01/2026 - Réf : 202MHZG

Second - Seconde de Cuisine H/F

le Saint Julien
  • Saint-Julien-Beychevelle - 33
  • CDD
Publiée le 13/01/2026 - Réf : 202MHZG

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