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Salaire fourni par le recruteur

Ce recruteur joue le jeu de la transparence en transmettant le salaire pour cette offre.

Cuisinier - Cuisinière H/F
Erramundea

Bonloc - 64
CDI
BEP, CAP
Service public des collectivités territoriales
Exp. 2 ans min.

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Détail du poste

A Bonloc, au coeur du Pays Basque, au sein de ce nouvel établissement de cuisine traditionnelle, vous serez au poste de cuisinier.e.

Avec une autre personne qui vous aidera en début de service, vous supervisez et coordonnez l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. Vous gérez l'approvisionnement des produits et des stocks tout en vous assurant de la qualité des produits et garantissez la sécurité alimentaire.
Vous participez à l'élaboration de la carte, votre créativité et votre proposition seront appréciées.

Vous êtes expérimenté.e, (2 à 3 ans) savez travailler en petite équipe, et êtes impliqué.e.
Temps partiel possible également.

ATTENTION : PAS DE LOGEMENT

Le profil recherché

Experience: 2 An(s)

Compétences: Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Commander les produits et matières premières auprès des différents fournisseurs et agriculteurs de sa région,Dresser des plats pour le service,Superviser la préparation des produits culinaires

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle