Serveur - Serveuse en Restauration H/F

Chateau D'englesqueville la Percee

Au sein de notre restaurant l'Ephémère, nous recrutons un(e) serveur(se) (H/F)

Accueil et prise en charge des clients :
Accueillir les clients avec le sourire et les accompagner jusqu'à leur table.
Présenter le menu et répondre aux questions concernant les plats et les boissons.
Conseiller les clients sur le choix des plats et des boissons.
Prendre les commandes avec précision et les transmettre à la cuisine.

Service des plats :
Servir les plats et boissons commandés de manière professionnelle et courtoise.
Vérifier la satisfaction des clients après chaque service de plat.

Vérification et préparation des tables :
Installer les couverts, assiettes et verres avant l'arrivée des clients.
Veiller à ce que les tables soient propres et bien dressées.

Encaissement :
Préparer les additions et effectuer les encaissements en fin de repas.
Gérer les différents modes de paiement (espèces, cartes de crédit, etc.).

Entretien de la salle :
Nettoyer les tables et les remettre en état pour les prochaines commandes.
Participer au nettoyage général de la salle et des équipements en fin de service.

Coordination avec la cuisine :
Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide.
Communiquer toute demande ou modification de commande spéciale.

Fidélisation de la clientèle :
Créer une atmosphère accueillante et personnalisée pour inciter les clients à revenir.
Gérer les éventuelles plaintes ou préoccupations des clients avec professionnalisme et efficacité.
.
Prise de poste début avril, jusqu'à fin août 2026
2 services par jour.
Vous serez en congés le dimanche soir + le lundi et une autre demi-journée dans la semaine.

Autres avantages: pourboires (en moyenne 200 euros par mois) et 2 repas par jour fournis.
Pas de possibilité d'être logé(e)