Employé Polyvalent de Restauration Rapide en Alternance - Fenouillet H/F Institut des Métiers Network - Balma

Vous souhaitez développer vos compétences dans le secteur de la restauration tout en préparant un diplôme ? Cette opportunité est faite pour vous.

L'Institut de Métiers Network - Balma recherche un employé polyvalent de restauration rapide H/F pour une alternance de 12 mois à Fenouillet. Vous évoluerez au sein d'un établissement accueillant, au contact direct des clients et de l'équipe de cuisine.

Encadré par votre tuteur, vous participerez à la préparation, au service et à la bonne tenue du point de vente. Vous apprendrez à gérer le rythme d'un service rapide, à suivre les procédures d'hygiène et à offrir une expérience fluide aux clients.

Vos principales missions s'articulent autour des activités suivantes :

- Préparer les produits selon les standards de qualité et les consignes internes
- Accueillir les clients et enregistrer leurs commandes
- Assurer le service au comptoir ou à emporter
- Maintenir la propreté de la salle, du comptoir et des équipements
- Réceptionner les livraisons et contrôler les stocks
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à la fermeture du restaurant et aux opérations de nettoyage

Cette alternance est une véritable immersion dans la restauration rapide. Elle vous permettra d'acquérir les bases du métier et de comprendre les exigences d'un service efficace et organisé.