Salaire fourni par le recruteur
Commis de Cuisine - Plongeur H/F
la Maison Lacube
- Les Cabannes - 81
- CDD
- 1 mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Les missions du poste
Nous recherchons pour notre restaurant un(e) commis de cuisine polyvalent(e).
Missions principales :
- Réaliser les recettes et les plats selon les indications fournies
- Effectuer l'entretien, le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements de la cuisine et/ou de la plonge et/ou du coin dessert
- Participer à la mise en place du début de service
- Effectuer le débarrassage, le rinçage et le lavage de tout ce qui est amené à la plonge
- Respecter les valeurs
- Savoir repérer un produit défectueux
- Savoir travailler en équipe
- Connaître les normes d'hygiène (bases)
- Connaître parfaitement le fonctionnement de la plonge
*** Poste à pourvoir pour la saison hiver du 13.02.2026 au 08.03.2026.
Types de primes et de gratifications : Heures supplémentaires majorées
Heures comptabilisées par la Badgeuse.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - ou débutant avec CAP Cuisine
Compétences: Préparer des repas,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Bienvenue chez la Maison Lacube
La Maison Lacube : Un restaurant, une boutique de bons produits de la montagne et une cave dans notre maison familiale.
Tous nos menus et notre carte sont cuisinés maison à partir de viandes et produits frais en direct de notre ferme et de 40 producteurs en circuit-court
Publiée le 12/01/2026 - Réf : 202LSPB
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Commis de Cuisine - Plongeur H/F
- Les Cabannes - 81
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