Chef de Partie H/F BWH HOTEL GROUP

Le Clos Syrah, restaurant reconnu pour sa cuisine moderne, créative et de saison, recrute un(e) Chef de Partie pour accompagner la croissance de son équipe et participer à une belle dynamique culinaire.



Vos missions

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Gérer votre poste de manière autonome (Poste entrée)

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Assurer la préparation et l'envoi des plats dans le respect de l'identité du Clos Syrah

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Travailler des produits frais et de saison

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Encadrer et accompagner les commis

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Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)

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Participer à l'évolution des plats et à la créativité de la carte



Nous offrons

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Un cadre de travail professionnel et bienveillant

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Une équipe jeune, motivée et en développement

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Rémunération selon profil et expérience

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Possibilités d'évolution au sein de l'établissement