Cuisinier - Cuisinière Spécialisé en Cuisine Asiatique H/F

Sushima

--- Poste à pourvoir à Saint Laurent du Maroni, Guyane Française 973 ---
Restaurant asiatique recherche un(e) cuisinier / cuisinière qualifié(e), disposant d'au moins 3 années d'expérience professionnelle, pour rejoindre une équipe dynamique.

Le/la candidat(e) devra impérativement maîtriser la cuisine chinoise, compétence indispensable et essentielle pour le poste, notamment la préparation de plats traditionnels tels que :
- brochettes,
- nems / rouleaux de printemps,
- crevettes frites,
- plats sautés,
- nouilles sautées.

La connaissance de la cuisine japonaise (sushi, maki, sashimi) constitue un atout important.
Le poste est exclusivement ouvert aux candidats disposant d'une qualification professionnelle reconnue en cuisine.