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Chef - Cheffe de Partie H/F

Verde Beach

  • Ramatuelle - 83
  • CDD
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 3 ans min.
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Détail du poste

Le restaurant Verde Beach recrute Chef de Partie H/F en CDD pour rejoindre notre brigade à partir de mi-mars 2026 !

Vos missions principales :

- Superviser et coordonner une partie de la cuisine, en garantissant la qualité et la présentation des plats.
- Assurer la préparation, la cuisson et la finition des plats en respectant les recettes et les standards du restaurant.
- Veiller à la gestion efficace de votre poste de travail (matériel, approvisionnement, rangement).
- Encadrer et former les commis de cuisine dans votre section.
- Collaborer étroitement avec le Chef de Cuisine et les autres membres de l'équipe pour garantir une expérience culinaire de qualité à nos clients.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.

Profil recherché :

- Expérience confirmée en tant que Chef de Partie H/Fou dans un poste similaire.
- Bonne maîtrise des techniques de cuisine et des normes d'hygiène.
- Autonomie, rigueur, sens de l'organisation et esprit d'équipe.
- Disponibilité et flexibilité.

Pourquoi nous rejoindre ?

- Travailler dans un cadre exceptionnel en bord de plage.
- Intégrer une équipe passionnée et conviviale.
- Bénéficier d'opportunités de développement professionnel et de progression au sein d'une structure en pleine évolution.

Rejoignez Verde Beach et vivez une expérience enrichissante dans un environnement unique !

Experience: 3 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Publiée le 09/01/2026 - Réf : 202JQYB

Chef - Cheffe de Partie H/F

Verde Beach
  • Ramatuelle - 83
  • CDD
Publiée le 09/01/2026 - Réf : 202JQYB

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