Responsable Buvette Snacking H/F

L'etoile

LA SEM DTMV DE MOUSTIERS SAINTE MARIE
BASE NAUTIQUE (location bateaux à pédales, canoës, kayaks, bateaux électriques et snacking)

Recherche pour la saison 2026 :

2 RESPONSABLES BUVETTE

MISSIONS :

- Assure la vente de boissons et de glaces et articles divers
- Prépare et sert la restauration rapide,
- Gère les encaissements, la monnaie, effectue le contrôle de caisse en fin de journée et fin de mois
- Applique les règles d'hygiène et respecte la chaine du froid
- Nettoie quotidiennement le matériel de restauration
- Gère le stock des articles à vendre, assure et vérifie les commandes auprès des fournisseurs,
- Effectue les inventaires des stocks
- Effectue la manutention et le rangement des articles à vendre,
- Assure la mise en place de la terrasse, nettoie les chaises et les tables
- Trie les déchets
- Procède au nettoyage de l'espace naturel dédié à la buvette (terrasse et alentours)
- Aide au nettoyage des toilettes sèches ainsi que du parking
- apporte son soutien aux autres services du site (locations d'embarcation, logistique, gestion des espaces communs, etc.)

COMPETENCES REQUISES :

- Formation hygiène HACCP souhaitée
- Aisance relationnelle
- Avoir le sens des responsabilités
- Savoir travailler en toute autonomie
- Capacité d'adaptation
- Sens de l'organisation
- Connaissance des règles élémentaires d'hygiène et de sécurité
- Maîtrise de caisse enregistreuse et tenue des comptes
- Anglais souhaité
- Permis B indispensable

CONTRAT :

1 CDD saisonnier de 6 mois du 1er avril au 30 septembre
1 CDD saisonnier de 7 mois du 1er avril au 30 octobre

Convention collective de l'Hôtellerie de Plein Air :
RESPONSABLE BUVETTE - Catégorie III, coefficient 150 -
Salaire : 2182.71 euros brut - 1700 euros net par mois
Temps complet - Heures supplémentaires possibles - Travail le week-end et jours fériés
Poste non logé

Merci d'adresser votre candidature complète (lettre de motivation + CV)

par mail à : ****@****.**