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Manager-Préparateur Polyvalent Traiteur en Boulangerie - Snacking H/F
Feuillette
- Haudainville - 55
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 3 ans min.
Détail du poste
Rejoignez une équipe dynamique et passionnée chez Feuillette, la célèbre enseigne de boulangerie pâtisserie, qui ouvre ses portes début avril à Haudainville ! Depuis 10 ans, Feuillette se développe dans toute la France. Nous comptons plus de 100 magasins sur tout le territoire.
Nous recrutons un manager préparateur traiteur (H/F) pour participer à notre aventure.
Vous êtes passionné(e) par la cuisine, l'organisation et le management d'équipe ? Vous souhaitez relever un nouveau défi dans un environnement structuré, gourmand et exigeant ? Rejoignez l'aventure Feuillette !
Vos missions : vous occuperez un rôle clé au sein du pôle traiteur/snacking de la boulangerie. Vous aurez pour principales responsabilités de :
- Réaliser avec rigueur les préparations chaudes et froides : snacking, plats traiteur, sauces et cuissons
- Organiser, encadrer et accompagner l'équipe de préparation traiteur au quotidien
- Garantir la qualité, la régularité et la présentation des produits
- Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à la mise en place des produits en boutique et à la coordination avec les équipes de vente
Intégration : dès votre prise de poste en mars 2026, vous bénéficierez d'une formation complète et rémunérée sur l'un de nos sites en région.
Qualités attendues : rigoureux(se), organisé(e) et doté(e) d'un fort esprit d'équipe, vous justifiez d'une expérience en restauration, traiteur ou production culinaire, avec une appétence pour le management et les produits de qualité. Votre sens des responsabilités et votre capacité à transmettre feront la différence.
Avantages :
Contrat avec complémentaire santé prise en charge à 65 % par l'employeur
-30 % sur l'ensemble des produits Feuillette (hors promotions)
Une baguette offerte chaque jour travaillé
Repos hebdomadaire : 2 jours
Majoration des heures de nuit
Prime panier repas
Indemnité de blanchissage
Prime annuelle conventionnelle
Conditions de travail :
CDI 35h hebdomadaires
Plage horaire de travail entre 4h et 16h30, du lundi au dimanche
2 jours de repos consécutifs par semaine
Experience: 3 An(s) - restauration/traiteur et management
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Publiée le 09/01/2026 - Réf : 202JXCX
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