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Manager de Salle H/F Matsuri
- Paris - 75
- CDI
- Bac
- Bac +2
- Restauration
- Exp. 1 à 2 ans
Détail du poste
Une salle bien tenue, des clients accueillis avec attention, une équipe coordonnée.
Vous êtes au coeur de l'expérience client en salle !
Vos principales missions seront :
- Assurer la qualité du service et l'expérience client en salle
- Etre le référent client
- Encadrer, motiver et accompagner l'équipe au quotidien
- Veiller au respect des standards, procédures et codes de service de l'établissement
- Organiser le service et superviser la mise en place
- Garantir la gestion de caisse et les ouvertures/fermetures
CDI avec services en coupures.
Nous cherchons une personne à l'aise avec la gestion d'une salle et le contact direct avec les clients.
- Expérience confirmée en service ou management en restauration
- Sens de l'organisation et rigueur dans l'exécution
- Capacité à encadrer et soutenir une équipe opérationnelle
- Bon relationnel et goût pour le service client
Ce poste est évolutif vers le poste de Directeur Adjoint de restaurant.
Publiée le 09/01/2026 - Réf : 3542740/27097479 DADR/75P
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Manager de Salle H/F
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