Salaire fourni par le recruteur
Second de Cuisine Centre Collectivité Enfants H/F
Oeuvre Universitaire du Loiret
- Les Sables-d'Olonne - 85
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
Nous recherchons actuellement un Second de Cuisine dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe au sein d'un centre de Colonie de Vacances et de Classe de mer.
CDD Du 23/02 au 31/08
Nous recherchons un(e) second(e) de cuisine pour assister le chef cuisinier dans la préparation des repas, dans le cadre de classes de mer et de colonies de vacances.
Missions principales :
-Assister le chef dans la préparation des repas pour des groupes d'enfants et d'adultes
-Participer à l'élaboration des menus équilibrés et adaptés
-Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
-Aider à la gestion des stocks et des commandes
-Assurer l'entretien des locaux et du matériel de cuisine
-Remplacer le chef en cas d'absence ponctuelle
Profil recherché :
-Formation en cuisine (CAP/BEP ou équivalent)
-Expérience en restauration collective appréciée
-Sens de l'organisation et esprit d'équipe
-Rigueur, autonomie et adaptabilité
-Sens des responsabilités
Experience: 2 An(s)
Compétences: CAP cuisine,Dresser des plats pour le service,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
Langues: Français exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Publiée le 08/01/2026 - Réf : 202JSSZ
Créez une alerte
Second de Cuisine Centre Collectivité Enfants H/F
- Les Sables-d'Olonne - 85
- CDD
Finalisez votre candidature
sur le site du
partenaire
Créez votre compte pour postuler
sur le site du
partenaire !
sur le site du partenaire
sur le site du partenaire !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Job Second de cuisine
- Job Restauration
- Job La Roche-sur-Yon
- Job Challans
- Job Fontenay-le-Comte
- Job Les Herbiers
- Job Saint-Gilles-Croix-de-Vie
- Job Chantonnay
- Job Pouzauges
- Job Talmont-Saint-Hilaire
- Job Saint-Jean-de-Monts
- Job Jard-sur-Mer
- Job Cuisinier
- Job Employé de restaurant
- Job Serveur
- Job Commis de cuisine
- Job Directeur de restaurant
- Entreprises Restauration
- Entreprises Second de cuisine
- Entreprises Les Sables-d'Olonne
- Job Fonction publique
- Job Collectivités
- Job Fonction publique territoriale
- Job Hôtellerie restauration
- Job Cuisine
- Job Junior Les Sables-d'Olonne
- Job Fonction publique Les Sables-d'Olonne
- Job Collectivités Les Sables-d'Olonne
- Job Fonction publique territoriale Les Sables-d'Olonne
- Job CDD Les Sables-d'Olonne
Entreprises qui recrutent
Testez votre correspondance
Chargement du chat...
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}