Commis Bar H/F

Intercontinental Bordeaux le Grand Hôtel

Description du poste :

Rejoignez nos équipes et intégrez le Groupe IHG (InterContinental Hotels Group), un des leaders mondiaux de l'hôtellerie !

Situé au coeur du Triangle d'or de Bordeaux, l'InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel concilie passé historique riche et rénovation de qualité qui a été assurée par un designer de renom, Jacques Garcia. Adresse prestigieuse de Bordeaux suscitant l'admiration et la curiosité de tous. L'hôtel dispose de 130 chambres dont 45 suites, deux restaurants dont un doublement étoilé au Guide Michelin, un Spa de 1000m² mais aussi le Rooftop offrant une vue panoramique sur toute la ville.

Entre héritage, innovation et raffinement ; avec passion et sincérité, nos collaborateurs sont la clé pour offrir à nos clients des émotions inoubliables.

Vos missions et tâches :

Effectuer l'ouverture des lieux
Etre chargé d'effectuer les tâches de routine et d'entretien général, assurer le bon ordre et la propreté du Bar : nettoyage du comptoir, des verres et des réfrigérateurs, rangement des boissons et du matériel (verres, cendriers, décoration.)
Assurer la mise en place
Assurer la mise en place du bar (cave, verres, fruits, argenterie, boissons à la verse, décoration)
Assurer la mise en place du comptoir
Assister le barman dans l'élaboration et la préparation des boissons tout au long du service
S'occuper du réapprovisionnement des verres et des bouteilles nécessaires au service
Aider éventuellement au débarrassage de la terrasse et de la salle
Veiller à une bonne présentation et tenue
Assurer la propreté des locaux
A propos de vous :

Expérience professionnelle de 1 an minimum en tant que Commis de Bar dans un établissement de restauration de même capacité
Formation en Hôtellerie - Mention Complémentaire Barman
Vocabulaire technique de l'anglais
Nous vous offrons :

Intéressement aux résultats
PEE - PERCO
Prime ancienneté
Mutuelle prise en charge à 64%
Transports pris en charge à 60%
Indemnité repas (2 repas/jour - restauration disponible 24h/24 avec variété des plats et démarche écosociale)
Tarifs préférentiels IHG (17 marques)
Tarifs préférentiels SPA Guerlain /Restaurant Le Bordeaux
Nuit découverte pour 2 au sein de l'Hôtel
Voucher offert pour 2 afin de déguster un cocktail ou verre de vin + planche sur le rooftop pour son anniversaire
Consultation sur place d'un ostéopathe (pris en charge par la mutuelle)
Mise en place d'un téléservice pris en charge par la mutuelle pour ses rendez-vous médicaux, conseils et consultations de spécialistes
1 Coffre-fort numérique (stockage des bulletins de paie, factures.) ouvert par salarié et utilisable tout au long de sa carrière et après
Prise en charge du nettoyage des uniformes
Une nuit dans les étoiles une fois votre période d'essai validée
Des perspectives d'évolution de carrière au sein de notre Groupe
Type d'emploi : Temps plein, CDI

Lieu du poste : En présentiel