Commis de Cuisine H/F

Brasserie Auberge Dab

Vous êtes un Commis de cuisine H/F, dynamique, motivé(e), et souhaitant évoluer au sein d'une vraie institution !
Sous la responsabilité du Chef de cuisine et chef de partie, vous effectuez toutes les tâches qui sont de nature à favoriser la qualité de la mise en place : rangement, nettoyage, lavage et taille des légumes, approvisionnement des parties.
Dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, vous participez activement à la mise en place et à la réalisation de préparations et cuissons simples (légumes, garnitures, vinaigrette, mayonnaise), en respectant les fiches techniques.