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Pizzaïolo - Pizzaïola H/F
France Travail
- Pamandzi - 976
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
Votre rôle sera essentiellement le suivant :
Préparer et réaliser des pizzas artisanales selon les recettes et techniques traditionnelles italiennes.
Assurer la cuisson au four électrique, en maîtrisant les temps et températures pour garantir une pâte parfaitement dorée et moelleuse
Sélectionner et préparer les ingrédients en veillant à leur fraîcheur et à leur qualité.
Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) dans toutes les étapes de production.
Collaborer avec l'équipe cuisine pour assurer un service fluide et efficace.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Cuire une pizza au four,Former une pâte à pizza
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Publiée le 08/01/2026 - Réf : 202HRXN
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