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Chef de Partie H/F

Auberge de Lagnes

  • Lagnes - 84
  • CDD
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 3 ans min.
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Détail du poste

Restaurant bistronomique à Lagnes recherche un chef de partie H/F:

Missions :
- Préparer et cuisiner les plats selon les standards du restaurant.
- Assurer la qualité et la présentation des plats.
- Gérer les stocks et les commandes de produits.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Travailler en équipe avec les autres membres de la brigade.

50 couverts/service
Travail du jeudi au lundi (midi et soir)
2 jours de repos par semaine (mardi et mercredi)
Poste non-logé

Poste à pourvoir pour la saison 2026 de mi-mars à fin septembre.

Experience: 3 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

La carte

114 Rue de la République

84800 Lagnes

Localiser le poste

Publiée le 07/01/2026 - Réf : 202HJPY

Chef de Partie H/F

Auberge de Lagnes
  • Lagnes - 84
  • CDD
Publiée le 07/01/2026 - Réf : 202HJPY

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