Détail du poste
Vous préparez le CAP ou le Bac Pro Service en alternance.
Le centre de formation est basé à Illkirch. L'alternance s'effectue au rythme d'une semaine en centre de formation et trois semaines en entreprise.
Vous apprendrez à :
- réaliser la mise en place et dressage des tables
- accueillir, conseiller et prendre les commandes des clients
- réaliser le service des mets et boissons
- respecter et appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- maintenir la propreté des tables et salles
Vous contribuez au bon déroulement du service.
Le restaurant est fermé le mardi et le mercredi.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Respecter les consignes
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Respecter les consignes
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
La carte
1 Rue de l'Altenberg
67600 Orschwiller
Localiser le poste
Publiée le 10/05/2026 - Réf : 202DYGP
