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Salaire fourni par le recruteur
Chef - Cheffe de Partie H/F
Chateau D'audrieu
- Audrieu - 14
- CDD
- 8 mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Les missions du poste
Au sein d'un établissement 5 étoiles, vous aurez à:
- Assurer le dressage des préparations, la mise en place et la cuisson des plats
- Garantir la qualité constante des produits fabriqués dans sa partie
- Appliquer les règles HACCP
- Participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coûts des produits servis par sa partie.
Expérience dans l'hôtellerie est appréciée.
Vous aurez 2 jours de congés par semaine.
Possibilité d'hébergement
2 services par jour.
Poste à pourvoir du 13 Avril au 10 Novembre 2026.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Bienvenue chez Chateau D'audrieu
Situé entre Caen et Bayeux, le Château d'Audrieu, classé monument historique, offre la convivialité attachante d'une demeure familiale. Un vaste parc arboré de 25 hectares et des jardins encadrent le château aux élégantes proportions. N'hésitez plus, tous les bonheurs de la Normandie vous attendent à Audrieu, là où le temps suspend son vol !
La carte
Château d'Audrieu
14250 Audrieu
Publiée le 07/01/2026 - Réf : 202FNJQ
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