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Cette offre est publiée par un cabinet de recrutement. Le poste peut être situé au sein de l’entreprise indiquée ou chez un client pour lequel il recrute.
Chef Bistronomique H/F Diamond Solutions
- Nanterre - 92
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Services aux Entreprises
- Exp. 3 ans min.
Détail du poste
Description du poste
Un établissement haut de gamme recrute un Chef de Cuisine en CDI pour encadrer une brigade solide et passionnée.
Le/la Chef de Cuisine est garant(e) de la qualité de l'ensemble des prestations culinaires, en parfaite collaboration avec l'équipe en place. Il/elle supervise les opérations en cuisine dans le respect des standards de l'établissement, tout en insufflant sa créativité et son exigence du détail.
Missions principales
- Encadrer une brigade de 5 cuisiniers
- Organiser le travail en cuisine pour garantir la fluidité du service, sans coupure
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer activement à l'élaboration des cartes en valorisant les produits de saison
Profil recherché
- Expérience confirmée en tant que Chef de Cuisine dans un établissement de standing
- Leadership naturel, capacité à fédérer et à faire monter les équipes en compétence
- Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'initiative
- Créativité, exigence du goût et maîtrise des cuissons
- Disponible rapidement pour une prise de poste immédiate
Informations complémentaires
- Localisation : Île-De-France
- Rythme de travail sans coupure
- Repos hebdomadaire fixe : dimanche et lundi
- Poste non logé
- Rémunération attractive : 4 500€ Brut mensuel.
- Prise de poste dès que possible
Publiée le 06/01/2026 - Réf : 1265-45
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Chef Bistronomique H/F
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