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Commis de Cuisine - Second de Cuisine H/F

le Relais de L'abbaye

  • Charlieu - 42
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 6 mois min.
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Détail du poste

Nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine motivé(e) pour renforcer notre équipe.

Missions principales

- Aider à la préparation des entrées, plats et desserts

- Réaliser les découpes et préparations de base (épluchage, taillage, assemblage)

- Participer au dressage des assiettes

- Assurer le nettoyage du poste de travail et du matériel

- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

- Aider à la réception et au rangement des livraisons

- Soutenir l'équipe en cuisine pendant le service

Profil recherché :

- Formation en cuisine (CAP/BEP ou équivalent apprécié)

- Débutant accepté si motivé(e)

- Sens de l'organisation et rapidité d'exécution

- Esprit d'équipe et bonne communication

- Rigueur et respect des règles d'hygiène

Le profil recherché

Experience: 6 Mois

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

La carte

495 D4

42190 Charlieu

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Publiée le 06/02/2026 - Réf : 202DKVK

Commis de Cuisine - Second de Cuisine H/F

le Relais de L'abbaye
  • Charlieu - 42
  • CDI
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