Barman - Barmaid H/F

Societe D'exploitation et de Management

Mission principale
Vous êtes passionné(e) de mixologie et vous voulez shaker dans un cadre
exceptionnel ?
Vous aimeriez travailler dans un rooftop branché avec une clientèle variée et festive ?
Alors rejoignez-nous !
Nous recherchons un Barman / Mixologue talentueux pour sublimer notre carte de
cocktails et offrir une expérience inoubliable à nos clients

Responsabilités principales
- Préparer et servir des cocktails classiques et créations maison avec précision
- Assurer un service rapide et fluide avec une présentation soignée
- Conseiller les clients sur les accords cocktails, vins et tapas
- Gérer les stocks et anticiper les besoins en approvisionnement
- Maintenir un bar propre et organisé avant, pendant et après le service
- Proposer un cocktail du jour et participer à l'évolution de la carte
- Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire