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Second - Seconde de Cuisine H/F
la Guinguette des Iles
- Troo - 41
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Second de cuisine (H/F)
Entreprise : La Guinguette des Îles
Lieu : Saint Quentin les Troo (41)
Description du poste :
La Guinguette des Îles recherche un(e) second(e) de cuisine pour la saison estivale 2026.
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez à la préparation et à l'envoi des plats ainsi qu'à l'entretien de la cuisine.
Missions principales :
Réalisation de pâtisseries simples
Préparation des produits (épluchage des légumes, pommes de terre)
Préparation et cuisson des frites
Dressage des assiettes pour le service
Plonge cuisine
Nettoyage et entretien de la cuisine
Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Profil recherché :
Personne motivée, dynamique et organisée
Capacité à travailler en équipe
Débutant(e) accepté(e), avec ou sans expérience
Conditions :
Type de contrat : CDD saisonnier
Durée du travail : 39 heures par semaine
Jours travaillés : du mardi au dimanche
Période : du 21 avril au 1er septembre 2026
Experience: Débutant accepté
Compétences: Chaîne du froid,Procédures de la marche en avant,Dresser des plats pour le service,Assurer la propreté de la zone de travail
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Publiée le 05/01/2026 - Réf : 202CPLD
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