Crêpier - Crêpière H/F

Ayme Jouve Sylvie

Experience: 6 Mois - EN CUISINE

Compétences: Techniques de tournage de pâte à crêpe,Techniques de pliage de crêpe,Types de pâtes à crêpe,Caractéristiques des farines levure, additifs,Utilisation d'équipements de cuisine professionnels,Utilisation de crêpière,Techniques de conservation des aliments,Sensibilisation aux allergies alimentaires,Réaliser une garniture alimentaire,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Organiser le traitement des commandes,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Mélanger des produits et ingrédients culinaires,Etaler une pâte à crêpe,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Définir des besoins en approvisionnement,Vendre une prestation ou un produit

Langues: Anglais souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).