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Demi-Chef de Partie en Restauration Uniquement Service le Soir H/F
Hotel le Cro-Magnon
- Les Eyzies - 24
- CDD
- 7 mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Dans le cadre de la saison avril à octobre 2026, nous recherchons un(e) demi-chef de partie pour rejoindre l'équipe de notre restaurant d'hôtel.
Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef et l'équipe de cuisine afin d'assurer une cuisine de qualité pour notre clientèle.
Vos missions :
- Participer à la mise en place avant les services
- Aider à la préparation et à l'envoi des plats
- Assister le chef et les cuisiniers dans les tâches quotidiennes
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine
Profil recherché :
- Intérêt marqué pour la cuisine et le travail en restauration
- Formation en cuisine ou première expérience appréciée (mais non obligatoire)
- Dynamique, volontaire et esprit d'équipe
- Capacité à travailler sous pression pendant les services
- Flexibilité concernant les horaires (soirées, week-ends)
Nous offrons :
- Un contrat saisonnier d'avril à octobre 2026
- Un environnement de travail professionnel et convivial
- Une expérience enrichissante au sein d'un restaurant d'hôtel
- Mutuelle à 100%
- Repas en entreprise
- Rémunération selon profil et expérience (conformément à la convention collective)
Experience: Débutant accepté
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons
Langues: Français souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Publiée le 05/01/2026 - Réf : 202CNGM
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