Détail du poste

Bonnefoy Travail Temporaire, spécialiste du recrutement en CDI, CDD, Intérim, recherche actuellement un Employé Polyvalent de Restauration Collective (H/F) pour une mission située à Bruguières, 31150. En tant qu'Employé Polyvalent de Restauration Collective, vous serez impliqué dans la remise en température, l'assemblage des plats et le service en collectivité. Vos missions pour ce poste : - Remise en température : Réchauffer les préparations dans le respect strict des normes HACCP, contrôler les températures et garantir la sécurité alimentaire. - Assemblage des plats : Préparer et assembler les entrées, plats et desserts selon les fiches techniques et les besoins du service. - Service en restauration collective : Assurer le service des convives, réapprovisionner la ligne de distribution et veiller au bon déroulement du service.

Le profil pour ce poste : - Rigueur et hygiène irréprochable : Maîtrise ou connaissance des normes HACCP. - Polyvalence : Capacité à alterner entre préparation, service et entretien. - Sens du service : Accueil professionnel, organisation et réactivité. Qualifications requises : - Une première expérience en restauration collective est un plus. - Connaissance ou formation HACCP appréciée.
- Personne Véhiculée car impossible en transport en commun

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