Chef de Partie - Cheffe de Partie H/F

le Caussea

Nous recherchons un Chef de partie / Cheffe de partie pour compléter nos équipes.

Vous serez sous la responsabilité du chef de cuisine et de son second.

Vous travaillez également avec deux apprentis.

Notre cuisine s'oriente dans le style bistronomique avec un retour aux classique de la cuisine française.

Responsabilités

Mise en place, dressage, envoi
Assurer le respect des règles de sécurité alimentaire et d'hygiène
Organiser l'espace de travail pour optimiser l'efficacité et la propreté
Participer à l'inventaire des produits et à la gestion des stocks
Profil recherché

MINIMUM 3 ans d'expérience sur un poste similaire
Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et avez un bon sens de l'organisation
Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
Vous avez une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire (HACCP)
Si vous vous reconnaissez là-dedans alors n'hésitez pas à postuler !

SALAIRE ENTRE 1500€ ET 1700€ NET SELON EXPÉRIENCE

Type d'emploi : Temps plein

CAP / BEP (Optionnel)

Certification HACCP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel