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Cette estimation de salaire pour le poste de Cuisinier Chef - Cheffe de Partie H/F à Torcé est calculée grâce à des offres similaires et aux données de l’INSEE.
Cette fourchette est variable selon expérience.
Salaire brut min
25 020 € / an 2 085 € / mois 13,75 € / heureSalaire brut estimé
28 210 € / an 2 351 € / mois 15,50 € / heureSalaire brut max
33 600 € / an 2 800 € / mois 18,46 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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Cuisinier Chef - Cheffe de Partie H/F
a Table
- Torcé - 35
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Les missions du poste
Dans un restaurant labellisé MAÎTRE RESTAURATEUR :
- Vous êtes amené(e) à préparer l'ensemble des produits du jour : entrées, plats du terroir, desserts
- Vous êtes responsable de la bonne présentation, de la qualité et de la diversité des plats, du nettoyage et du bon entretien du matériel de cuisine dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
- Vous participez à l'approvisionnement et au stockage des denrées
- Vous optimisez et adaptez l'organisation de la production pour répondre aux besoins du service
Le poste proposé est à temps complet mais un temps partiel peut-être proposé en fonction de vos disponibilités et de votre profil.
Emploi saisonnier voir plus si souhaité.
Compétence(s) du poste
- Réaliser la mise en place et préparations culinaires
- Dresser les plats
- Connaissance de Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Nettoyer
- Gérer la production pour répondre aux besoins du service.
- Commander et stocker des denrées.
- Distribuer la prestation et contribuer à à la satisfaction des convives
- Autonomie et sens des responsabilités
Experience: 1 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Commander et stocker des denrées,HACCP,Dresser les plats
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Notre cuisine : une alliance subtile de saveurs. Des duos pleins de charme qui donnent vie, le midi en semaine, à un buffet totalement pétillant. On retrouve cette fantaisie et cette succulence dans la confection, quasi-amoureuse, des plats du jour proposées chaque midi ou à la carte: ris de veau aux morilles, entrecôte juste grillée avec frites « Maison ».
La carte
203 Rue du Chalonge
35370 Torcé
Publiée le 30/12/2025 - Réf : 201ZLDS
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Cuisinier Chef - Cheffe de Partie H/F
- Torcé - 35
- CDD
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