Chef de Cuisine H/F

Adecco

Bonjour, Sophie, Chargée de recrutement pour l'agence Adecco de Château-Gontier.

Actuellement à la recherche d'un(e) Chef de Cuisine pour l'un de mes clients basé sur le secteur de Château-Gontier.

Vos missions:

- Organiser, superviser et participer au processus de production des repas
- Elaborer mensuellement les menus adaptés aux différents publics
- Encadrer une équipe de 4 personnes
- Assurer la gestion des approvisionnements des stocks
- Contacter les fournisseurs
- Compléter les tableaux du suivi, nécessaire à la facturation
Horaires: 6h30-13h30 du lundi au vendredi // en coupé les weekends soit 8h30-14h / 16h-19h30
1 weekend sur 3 travaillé

Votre profil:

- CAP cuisine
- Formation actualisée sur les règles de restauration collective
- Mise en oeuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire
- Respect des normes d'hygiène
- Faire preuve d'initiative et créativité
- Etre à l'aise avec l'outils informatique
i ce poste correspond à vos recherches, n'hésitez plus ! Je vous invite à postuler à cette offre.

A très bientôt