Agent de Restauration - Commune de Saint Pryve St Mesmin H/F

Communes

Agent de restauration

Prendre part à la production des repas en lien avec la responsable, Préparer les produits de base en cuisine (notamment les hors d'oeuvre et les légumes)
Mettre en oeuvre les normes HACCP
Veiller à l'hygiène et au maintien en bon état des locaux, matériels, mobiliers et du linge.
Veiller au bon fonctionnement de la cuisine et à la qualité du service rendu
Respecter le Plan de Maîtrise Sanitaire

Contraintes liées au poste :
Périodes de congés imposées
Journée continue
Travail en liaison froide

Moyens liés au poste :
Equipements et matériels de cuisine collective
Produits d'entretien
Equipements de protection individuelle et vêtements de travail