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Commis - Commise de Cuisine H/F
La souris Gourmande
- Tours - 37
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Notre restaurant, situé en hyper centre de Tours, et spécialisé dans le fromage recherche son Commis de cuisine h/f.
Restaurant fermé le dimanche + le lundi midi, le mardi midi, le mercredi midi et le jeudi midi.
20h / hebdomadaire avec horaires annualisés
Vous disposez du niveau CAP Cuisine.
Vos maîtrisez :
** coupe et découpe du fromage
** hachage et coupe de charcuterie
** mise en place
** réalisation de desserts
** envoi du service
** plonge en équipe.
Prise de poste au 05/01/2026.
Experience: Débutant accepté
Compétences: CAP cuisine,Bac pro cuisine,Dresser des plats pour le service,Présenter et décorer les préparations selon les consignes,Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Respect des règles de sécurité alimentaire
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Publiée le 29/12/2025 - Réf : 201YRZC
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