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Commis - Commise de Cuisine H/F

le Grand Hotel And Spa

  • Gérardmer - 88
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 an min.
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Détail du poste

Rejoignez l'équipe du Grand Hôtel & Spa **** à Gérardmer !

Qui sommes-nous ?
Établissement emblématique de Gérardmer, Le Grand Hôtel & Spa**** incarne l'élégance et le raffinement avec 76 chambres, 3 restaurants, un spa, 3 piscines et 7 salles de séminaires. Un cadre unique où tradition et excellence se rencontrent pour offrir une expérience inoubliable à nos clients.

Nous sommes à la recherche d'un(e) commis(e) de cuisine pour assurer le repas du personnel.

Votre mission :

Sous la supervision du Chef, vous assurerez la préparation du repas de notre personnel (entre 25 et 40 personnes par service).

Vos principales responsabilités :

Maîtriser les techniques culinaires de base et les appliquer avec précision
Préparer les aliments selon les recettes et les normes sanitaires en vigueur
Utiliser le matériel de cuisine en toute sécurité et efficacité
Nettoyer et entretenir votre poste de travail avec rigueur
Contribuer à l'organisation et à la propreté de la cuisine

Votre profil :

Vous avez déjà une première expérience en cuisine
Vous êtes rigoureux(se), curieux(se) et autonome ?
Vous souhaitez évoluer dans un établissement de prestige où chaque service est une nouvelle aventure culinaire ?

Alors rejoignez nous !

Pourquoi nous rejoindre ?

Un environnement de travail dynamique et convivial au coeur des Vosges
L'opportunité d'évoluer au sein d'un établissement familial en pleine croissance

Possibilité de logement durant la période d'essai
Un cadre exceptionnel entre lac et montagnes

Prêt(e) à relever le défi ?

Envoyez nous votre candidature et venez écrire la suite de votre histoire avec nous !

Type d'emploi : Temps plein ou partiel possible, CDI

Avantages :

Aide au logement
Restaurant d'entreprise
Expérience:

commis(e) de cuisine H/F: 1 an (Requis)
Lieu du poste : En présentiel

Type d'emploi : CDI

Expérience:

commis(e) de cuisine: 1 an (Requis)
Lieu du poste : En présentiel

Experience: 1 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

La carte

Rue Charles de Gaulle

88400 Gérardmer

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Publiée le 24/12/2025 - Réf : 201SCZS

Commis - Commise de Cuisine H/F

le Grand Hotel And Spa
  • Gérardmer - 88
  • CDI
Publiée le 24/12/2025 - Réf : 201SCZS

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