Commis de Cuisine H/F Extracadabra

En renfort d'une équipe de 3. Maison très conviviale, cuisine simple et gouteuse, clientèle: habitués et touristes. Process clairs. Cheffe au contrôle. MEP et Envois très organisés en raison de la superficie de la cuisine et du nombre de couverts par service. Travail en coupure. Qualités attendues: respectueux(se), propre, motivé(e), sympathique

Vous devez avoir la capacité de vous adapter à la diversité de la clientèle et aux différents flux d'activité.
Vous assisterez vos supérieurs dans des missions de préparation telles que :
- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons...)
- Réalisation de mets simples
- Organisation du poste de travail
- Dressage, distribution
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes