Second·e de Cuisine - Asnelles H/F

Ligue de L'enseignement Mouvement Laique

Au sein du Village Vacances Ecolabellisé Européen (vacances familles, classes découvertes.), face à la mer, vous devrez :
- Assister le cuisinier et aider à la préparation des plats (100 couverts en moyenne)
- Répartir les quantités en fonction du plan de table et de l'âge des convives
- Effectuer l'envoi des plats dans les salles à manger
- Vérifier les livraisons et aider à la gestion des stocks et inventaires
- Appliquer et contrôler l'application de la méthode HACCP
- Assurer la propreté technique et le matériel de cuisine
- Remplacer le cuisinier ponctuellement

COMPÉTENCES :
- Connaître et respecter les mesures d'hygiène, règles et consignes de sécurité
- Être capable de travailler en équipe / Avoir le sens des relations et le respect du public accueilli
- Bienveillance avec l'équipe et les usagers
- Être autonome / Avoir le sens de l'organisation et de l'adaptation
- Être ponctuel-le

NIVEAU ET DIPLÔMES REQUIS :
- CAP de cuisine, Bac pro, BEP de cuisine ou équivalent

TYPE DE CONTRAT :
- Contrat à Durée Déterminée de 8 mois à partir du 2 février 2026
- Temps complet - 35 h par semaine

RÉMUNÉRATION :
- Classification : C-285 de la CCN ECLAT
- Rémunération mensuelle brute : 2048,79€

INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES :
- Horaires : Poste à coupure / Travail le week-end et/ou le soir possible
- Avantages : CSE (réductions tarifaires, participation mutuelle, chèques vacances.)

Envoyer C.V + lettre de motivation par mail avant le 19/01/2026