Salaire fourni par le recruteur
Chef de Partie Pâtisserie H/F
le Byblos
- Saint-Tropez - 83
- CDD
- 6 mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
Nichée au coeur de Saint-Tropez, l'âme du Byblos traverse les époques comme une légende vivante. Depuis bientôt soixante ans, ses murs chargés d'histoires murmurent les nuits folles, les amitiés éternelles et l'art de vivre tropézien. Le Byblos, c'est aussi une famille qui se retrouve chaque saison. Cette année, venez écrire une nouvelle page avec nous : nous recherchons un/une chef(fe) de partie pâtisserie.
Sous la responsabilité du Chef Pâtissier et au sein d'une équipe de 10 personnes, vous réalisez la confection d'une composante du menu, dans le respect des fiches techniques élaborées par le Chef. Vous êtes responsable de la fabrication, de la bonne gestion des denrées ainsi que de la propreté de votre poste, des locaux et du matériel. Vous organisez et encadrez le travail de votre équipe, en veillant au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité.
Nous rejoindre au Byblos, c'est rejoindre une équipe aussi passionnée qu'inspirante, incarnée par le savoir-faire de Monsieur TURPIN, présent au sein de notre établissement depuis 2022.
Experience: 2 An(s)
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Langues: Anglais souhaité,Français souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
La carte
20 Avenue Paul Signac
83990 Saint-Tropez
Publiée le 22/12/2025 - Réf : 201SBXJ
Créez une alerte
Chef de Partie Pâtisserie H/F
- Saint-Tropez - 83
- CDD
Finalisez votre candidature
sur le site du
partenaire
Créez votre compte pour postuler
sur le site du
partenaire !
sur le site du partenaire
sur le site du partenaire !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Emploi Chef de partie
- Emploi Restauration
- Emploi Toulon
- Emploi Draguignan
- Emploi Fréjus
- Emploi Brignoles
- Emploi Hyères
- Emploi Saint-Maximin-la-Sainte-Baume
- Emploi La Seyne-sur-Mer
- Emploi Saint-Raphaël
- Emploi Sainte-Maxime
- Emploi Le Lavandou
- Emploi Cuisinier
- Emploi Employé de restaurant
- Emploi Serveur
- Emploi Directeur de restaurant
- Emploi Commis de cuisine
- Entreprises Restauration
- Entreprises Chef de partie
- Entreprises Saint-Tropez
- Emploi Fonction publique
- Emploi Collectivités
- Emploi Fonction publique territoriale
- Emploi Hôtellerie restauration
- Emploi Été
- Emploi Junior Saint-Tropez
- Emploi Fonction publique Saint-Tropez
- Emploi Collectivités Saint-Tropez
- Emploi Fonction publique territoriale Saint-Tropez
- Emploi Anglais Saint-Tropez
Entreprises qui recrutent
Testez votre correspondance
Chargement du chat...
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}