Chef - Cheffe de Cuisine H/F

Logis Hôtel l'Abricotine

L'Abricotine est un charmant hôtel-restaurant situé à Mercurol, où nous mettons à l'honneur la cuisine traditionnelle française. Avec une capacité de trente couverts en haute saison, nous proposons une carte composée d'une dizaine de plats savoureux, conçus pour ravir nos clients.

Nous recherchons un(e) chef(fe) cuisinier(ère) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique.

Missions principales :

Préparation et réalisation des plats de notre carte, dans le respect des standards de qualité de notre établissement.
Possibilité d'évoluer vers un poste à temps plein (35h) en intégrant 10h d'accueil supplémentaire par semaine.

Environnement de travail : Ambiance chaleureuse et conviviale.Équipe soudée et passionnée.

Responsabilités :

Préparer et cuisiner les plats de notre carte.
Assurer la qualité et la présentation des plats.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Travailler en équipe pour assurer une excellente expérience culinaire.

Exigences :

Minimum 2 ans d'expérience en tant que chef(fe) cuisinier(e).
Connaissance approfondie de la cuisine traditionnelle française.
Capacité à travailler les week-ends (du vendredi au dimanche impérativement).
Disponibilité de 18h à 22h, 6 jours sur 7 (jour de repos à définir avec l'employeur).

Avantages :
Prise en charge des frais kilométriques selon l'éloignement de votre domicile.