Commis - Commise de Cuisine H/F

Villa Fleurie

La Villa Fleurié, nichée dans un écrin de verdure sur les hauteurs de Bellepierre, recherche un Commis de Cuisine H/F pour rejoindre son équipe et contribuer à offrir à nos clients une expérience culinaire unique.

**Vos missions :
Assurer les mises en place et les services
Vérifier le contenu des produits, veiller au rangement et à la propreté de l'espace de travail, dans le respect des normes d'hygiène
S'organiser pour réaliser les mises en place et le conditionnement des mets de manière optimale, en vue d'un service sans faille
Maintenir un espace de travail propre et fonctionnel après chaque service
Contribuer activement au dressage des assiettes en respectant les standards de présentation

**Votre profil :
Vous êtes diplômé.e d'une école hôtelière, vous disposez d'une formation solide vous permettant de maîtriser les fondamentaux de la cuisine
Vous avez une expérience confirmée dans un environnement similaire
Vous avez des connaissances approfondies en gastronomie
Vous maîtrisez les normes HACCP

*Vous serez amené(e) à travailler lors des services du midi, du soir ou durant le week-end.

**Pourquoi nous rejoindre ?
L'opportunité de travailler dans un cadre exceptionnel et au sein d'une équipe bienveillante et passionnée.
Vous serez formé(e) à nos techniques maison et pourrez développer vos compétences au contact de notre Chef Cuisinier.
Vous bénéficierez de divers avantages, tels que les repas fournis, des remises dans les autres sociétés du Groupe, ainsi que des pourboires...

*Le Groupe Caillé est un employeur garantissant l'égalité des chances et valorisant la diversité au sein de ses équipes.