Chef - Cheffe de Rang H/F

Crepe Touch

Le restaurant Crêpe Touch, restaurant situé à Laval recherche un (une) Chef de Rang (H/F) - CDI
Type de contrat : CDI Durée hebdomadaire : 35 heures
Rémunération : Fixe négociable selon expérience

Description du poste :
Dans le cadre de son développement, nous recherchons un Chef de Rang (H/F) pour renforcer notre équipe.

Missions :

Orchestrer le service des tables au sein du restaurant
Organiser et préparer la mise en place de son rang avant le service
Animer et coordonner les activités de son équipe de serveurs
Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme
Prendre les commandes et veiller à leur bonne exécution en cuisine, conseiller le client sur ses choix
Veiller au bon déroulement du service à table
Réaliser le service de table et le débarrassage
Contrôler la satisfaction des clients et gérer les éventuelles réclamations

Profil recherché :

Expérience confirmée en tant que Chef de Rang
Formation en hôtellerie/restauration, en gestion hôtelière ou dans un domaine connexe (un plus)
Excellente connaissance des techniques de service, de la gestion des équipes et des normes d'hygiène et de sécurité
Capacité à offrir un service de haute qualité et à maintenir des standards élevés de qualité
Excellente gestion des équipes et leadership naturel
Sens aigu de l'organisation
Excellente communication, gestion du stress et capacité à travailler sous pression

Flexibilité des horaires et jours de travail à définir avec l'employeur.