Alternance - Réceptionniste Bac+4 - 5 H/F Mbway Strasbourg

Au coeur de l'expérience client, vous occuperez un rôle clé mêlant accueil, vente, relation client et organisation, dans un environnement premium, convivial et dynamique.

Accueil & relation client

- Accueillir les clients de l'établissement (hébergement, restauration et espace bien-être) avec professionnalisme, sourire et sens du service
- Appliquer les protocoles d'accueil et vérifier les informations de séjour et de réservation
- Prendre en charge les clients du restaurant, gérer l'attente et veiller à leur confort

Vente & prise de réservations

- Commercialiser les prestations (hébergement, restauration, bien-être)
- Optimiser le taux de remplissage en proposant des alternatives lorsque les dates sont complètes
- Conseiller les clients et construire des offres personnalisées (séjours, banquets, événements)
- Gérer les plannings de réservation de manière stratégique et organisée
- Adopter un discours commercial chaleureux et engageant, au téléphone comme sur place

Assistance et satisfaction client

- Répondre aux demandes des clients avant, pendant et après leur venue
- Organiser des événements privés ou professionnels (banquets, menus, vins, demandes spécifiques)
- Coordonner les demandes avec les équipes internes (salle, cuisine, hébergement, technique)
- Traiter les imprévus avec réactivité afin de garantir une expérience client irréprochable

Gestion administrative & communication

- Gérer les emails et assurer le suivi quotidien des demandes
- Préparer les plannings opérationnels (hébergement et restauration)
- Suivre les demandes spécifiques clients (allergies, événements, prestations particulières)
- Mettre à jour les supports clients, menus et documents internes

Fonctions transverses

- Participer à l'entretien et à la bonne tenue des espaces d'accueil
- Appuyer ponctuellement les équipes de service et de bar en période d'affluence
- Participer au contrôle qualité des chambres en lien avec les équipes concernées