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Cuisinier Expérimenté H/F
Pomme et Chou Ii
- Niederentzen - 68
- CDD
- 2 mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
Pomme & Chou, PME du centre-alsace de 40 collaborateurs, est une société de restauration de collectivité dédiée exclusivement aux enfants. Jeune et utopiste, Pomme & Chou cherche à faire mieux manger ses jeunes convives.
Au programme : Cuisine maison, produits frais et locaux, saisonnalité respectée, menus équilibrés. une révolution en restauration collective !
Intégrer Pomme & Chou, c'est rejoindre une entreprise où le professionnalisme et la bonne humeur priment avant tout.
Pomme & Chou recherche un(e) Cuisinier(ère) expérimenté(e)
Contrat : CDD 35 h/sem. du lundi au vendredi de 6h00 à 14h00 sans coupure
Lieu de travail : Niederentzen
Missions du 5 janvier au 31 mars 2026 avec possibilité de renouvellement.
Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participez à la préparation des produits frais et locaux dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, et à la livraison des repas.
Description du poste :
- Préparer l'ensemble des denrées nécessaires aux différentes fabrications chaudes
- Hygiène et sécurité en cuisine
- Aider au dispatch des préparations pour tous les clients
- Livraisons, chargement/déchargement des Thermo ports,
- Nettoyage et plonge
CAP/BEP cuisine et expérience entre 2 et 5 ans, exigés et de préférence en restauration collective. Permis B OBLIGATOIRE
Les qualités attendues : vous aimez le travail en équipe, motivation, rigueur, bon contact et bonne humeur !
Condition de rémunération : 1982 € minimum brut mensuel, à négocier selon expérience
Avantages : repas sur place, mutuelle d'entreprise prise en charge intégrale par l'employeur, vêtements de travail fournis.
Avantages en cas de passage en CDI : 13ème mois, prime annuelle, chèques cadeaux, journée de congés anniversaire,
Experience: 2 An(s)
Compétences: CAP cuisine,Préparation de plats végétariens et végans,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Dresser des plats pour le service,Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences),Assurer la propreté de la zone de travail,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Préparer des plats culinaires
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Publiée le 18/12/2025 - Réf : 201QZWR
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