Salaire fourni par le recruteur
Agence d'intérim
-
Cette offre est publiée par une agence d'intérim. Le poste peut être situé au sein de l’entreprise indiquée ou chez un client pour lequel elle recrute.
Chef de Rang H/F Crit
- Reims - 51
- Intérim
- 8 mois
- Bac
- Services aux Entreprises
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Vos missions :
-Préparer la salle, prépare la vaisselle, s'assurer du fleurissement et de l'état des lieux d'accueil et dresser la table selon les codes de l'expérience.
-Assurer le débarrassage et la remise en état des espaces de service
-Entretenir la verrerie, l'argenterie et la vaisselle
-Réaliser le service des boissons et des plats sur l'ensemble des espaces de vie avec une grande précision.
-Réaliser les commentaires de dégustation de nos champagnes et des accords mets et vins en français et en anglais
-Conseiller le client dans le choix des vins et mets proposés et valider les commandes sur le logiciel dédié
-Assurer les ventes et les encaissements
-Participer à la gestion et aux inventaires de bouteilles.
-Réceptionner et ranger les approvisionnements en cave
-Participer aux inventaires mensuels et annuel des bouteilles et transmettre le résultat à la personne en charge de la saisie dans le logiciel dédié.
-Remplacer le maître d'hôtel ou le chargé d'expériences réceptives et événementielles ou le responsable F&B en cas d'absence
Profil recherché :
-Langues : français, anglais professionnel
Savoir-être :
-Aptitude à communiquer
-Sens du détail
-Réactivité
-Excellent relationnel
-Autonomie
-Sens du service
-Discrétion, confidentialité
Savoir-faire :
-Connaissance en gastronomie, vins et spiritueux
Spécificités du poste (à compléter si nécessaire) :
-Permis : B
-Horaires de travail (week-end/jours fériés, etc.) : 7/7 possible selon planning
-Déplacements : inter sites et possibles en France et à l'international
Notre client est une maison emblématique, fondée au 18e siècle, est spécialisée dans l'élaboration de vins effervescents de prestige issus de la région de Champagne. Réputée pour son savoir-faire et son exigence de qualité, elle associe tradition et innovation pour rayonner à l'international. Elle évolue dans un univers raffiné où l'excellence produit une forte culture d'entreprise, axée sur l'art de vivre, la durabilité et la recherche constante de perfection.
RAS
Publiée le 18/12/2025 - Réf : 27701934 5b3aed37-d284-4caf-93cf-6dfc8bba502d
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Chef de Rang H/F
- Reims - 51
- Intérim
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