Responsable de Préparations Froides -Chatou 78 H/F Convivio

Dans le cadre de notre développement nous recrutons notre futur Responsable de Préparations froidesF/H en restauration collective à Chatou (78) en Île de France.

Au sein d'un restaurant scolaire d'une moyenne de 800 couverts, vous êtes rattaché au Chef Gérant du site et intégré à une équipe de 15 collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.

Ainsi vous :

- Pilotez et animez la production froide
- Participez à la confection des préparations froides, dressez les entrées et les desserts
- Assurez la distribution des plateaux au sein de l'établissement
- Assurez la tenue de la caisse
- Développez un bon relationnel auprès de nos clients et de nos convives
- Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel
- Respectez et appliquez les règles d'hygiène et de sécurité

Organisation du travail :

- Prise de poste : dès que possible.
- Contrat : CDI 35h00 intermittent
- Planning de travail : Du lundi au vendredi de 7h00 à 15h00.
- Les vacances scolaires ne sont pas travaillées.
- Prime de 13ème mois, prime de parrainage (à partir de 200€ brut), accès au CSE (carte cadeau, chèques vacances) participation aux frais de transport en commun, mutuelle d'entreprise, avantage en nature repas et tenues de travail fournies et entretenues.
- Parcours de formation personnalisé avec des perspectives d'évolution.