Agent de Cuisine - Santeny H/F

Communes

Sour l'autorité de la responsable de la restauration scolaire : Assurer le service de la Restauration scolaire
- Entretien des locaux
Poste à temps complet

Activités :
1ère partie de la matinée : ouverture des portes, changement de tenue, lavage des mains, contrôle de la livraison du prestataire, mise en route des appareils, mise en place du service Maternelle
2ème partie de la matinée : préparation des entrées (découpe, disposition), fromages, desserts et du pain, remplissage des brocs è eau, chauffe du plat principal
Service et chauffe du plat principal 2ème service
Après-midi : vaisselle et rangement de la cuisine, nettoyage des salles, des couloirs, des sanitaires et des mobiliers
17h : préparation et service du goûter ; nettoyage de la salle