Cuisinier·e Polyvalent·e H/F

Ote Inn

La team OTÉ (restaurant réunionnais) est à la recherche d'une recrue en CDI dès maintenant pour compléter son équipe et accompagner son développement.

Au-delà des compétences techniques, nous accordons une importance primordiale au savoir-être. Nous cherchons avant tout une personne de confiance, autonome et impliquée, qui partage nos valeurs humaines et aura plaisir à travailler en équipe. L'envie de s'investir durablement et de contribuer à une bonne ambiance au quotidien est essentielle.

Vos missions :
- Mise en place avant le service
- Dressage des plats pendant le service
- Débarrassage, plonge, remise au propre du poste de travail
- Nettoyage (friteuse, réfrigérateurs, salle,...)
- Cuisine (préparation des mijotés, découpe de légumes, confection de cookies,...)
- Réception des livraisons
- Garant du respect des règles HACCP (DLC, cuissons, refroidissement,...)

Votre expérience / formation :
3 ans minimum d'expérience dans la restauration. Une connaissance des procédures HACCP d'au moins 1 an.
Ce qui compte vraiment pour nous, c'est votre motivation et votre savoir-être.
La maitrise du français à l'écrit et à l'oral est un prérequis.
Chez OTÉ, nous valorisons les talents et les compétences, peu importe votre parcours professionnel.

Les avantages qu'on vous propose :
Pourboires partager entre les membres de l'équipe.
Indemnité repas
1 plat du restaurant fourni par service travaillé
Heures supplémentaires rémunérées
Rémunération à discuter ensemble

Déroulement du process de recrutement :
1) Évaluation du CV
2) Rendez-vous téléphonique
3) Rendez-vous physique
4) Mise en situation au restaurant