Employé Polyvalent - Employée Polyvalente de Restauration H/F

Pôle Emploi

1. Production et préparation
- Préparer les produits selon les fiches techniques et procédures établies (burgers, sandwichs,
salades, etc.).
- Participer à la réception, au contrôle et au rangement des livraisons.
- Assurer la mise en place du poste de travail et le réassort pendant le service.
- Contrôler les températures, dates de péremption et conformité des produits.
2. Service et relation client
- Accueillir le client avec courtoisie et sourire.
- Enregistrer les commandes sur le système de caisse et encaisser les paiements.
- Préparer les commandes en salle, à emporter ou en livraison.
- Répondre aux demandes et s'assurer de la satisfaction du client.
3. Hygiène, sécurité et entretien
- Appliquer strictement les règles d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire.
- Nettoyer et désinfecter les plans de travail, ustensiles, équipements et zones communes.
- Participer au nettoyage quotidien et hebdomadaire du restaurant.
4. Polyvalence et travail d'équipe
- Être capable d'occuper différents postes selon les besoins (cuisine, caisse, salle).
- Participer activement à la bonne ambiance et à la coopération au sein de l'équipe.
- Signaler toute anomalie ou incident au responsable hiérarchique.