Les missions du poste

Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine (H/F) en CDD, pour rejoindre notre équipe.

En collaboration avec le Chef de cuisine, vous interviendrez sur les missions suivantes :

- Garantir une offre adaptée aux demandes clients dans le respect de nos ratios « nourriture ».

- Assurer l'approvisionnement et la bonne gestion des stocks.

- Manager l'équipe cuisine.

- Appliquer et faire appliquer les règles HACCP.

Créatif(ve) et doté(e) de bonnes connaissances techniques culinaires, vous savez vous adapter aux demandes de la clientèle aussi bien, individuels que groupe.

Votre goût pour la gestion et votre capacité managériale doivent déjà avoir été validées dans vos précédentes expériences.

WESTOTEL Tours - Val de Loire est un établissement 4* de 100 chambres & Suites, ouvert en Février 2022. Il propose à sa clientèle une offre variée avec notamment, un restaurant/bar, un centre d'affaires (7 salles de séminaires) et une piscine.

La carte

10 Rue Marie de Lorraine

37700 La Ville-aux-Dames

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Publiée le 17/12/2025 - Réf : inrecruitingfr_129123

Second de Cuisine - CDD H/F Westotel Tours - Val de Loire

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