Hellowork a estimé le salaire pour cette offre
Cette estimation de salaire pour le poste de Chef de Cuisine H/F à Lyon est calculée grâce à des offres similaires et aux données de l’INSEE.
Cette fourchette est variable selon expérience.
Salaire brut min
22 700 € / an 1 892 € / mois 12,47 € / heureSalaire brut estimé
24 100 € / an 2 008 € / mois 13,24 € / heureSalaire brut max
29 100 € / an 2 425 € / mois 15,99 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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Chef de Cuisine H/F Volfoni
- Lyon 2e - 69
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 2 ans min.
Les missions du poste
Inspiré par l'Italie des années 50 dont l'ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l'actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées.
Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et d'antipastis à partager autour de cocktails/Spritz originaux ou de vins en provenance d'Italie.
Vous souhaitez être le Chef de cuisine h/f de notre restaurant Volfoni ?
Votre challenge :
- Orchestrer la gestion opérationnelle et humaine
- Etre le roi des fiches techniques
- Envoyer près de 200 couverts par service
- Maitriser aussi bien l'Escalope Milanese que les Rigatoni al Tartufo
- Griller, assaisonner, dresser
- Connaitre l'état de vos stocks au gramme près
- Faire monter en puissance vos collaborateurs
- Vous êtes passionné(e) par la restauration et vous aimez le terrain
- Vous connaissez par coeur la définition de HACCP
- Votre priorité : jouer collectif
Les avantages rayonnants :
- Participer à une nouvelle aventure !
- Carte collaborateur offrant 30% de réduction sur l'ensemble des enseignes succursales du Groupe Bertrand
- CSE, Mutuelle
- Rentrer dans un groupe qui ne cesse de grandir, avec de nombreuses possibilités d'évolution
Vous rêvez de cette Dolce Vita ? Envoyez nous vite votre CV et rejoignez notre squadra !!
Volfoni est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.
- Formation et possibilité d’évolution au sein de Bertrand Franchise.
- Accès au CSE, à la mutuelle.
- Travailler dans une ambiance chaleureuse et respectueuse.
- 30% de réduction dans les restaurants du Groupe Bertrand.
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
-
Réception de la candidature
-
Envoie d'un questionnaire de présélection
-
Entretien physique ou visio
-
Embauche
-
Volfoni en images
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106 Rue du Président Édouard Herriot
69002 Lyon
Publiée le 17/12/2025 - Réf : MAXMXEQTWXMDAO675
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Chef de Cuisine H/F
- Lyon 2e - 69
- CDI
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