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Chef de Rang Bistronomique H/F

le Couvent des Minimes Hotel et Spa

  • Mane - 04
  • CDD
  • 7 mois
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 6 mois min.
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Détail du poste

Le Couvent des Minimes Un Hôtel & Spa L'Occitane est à la recherche de son futur talent en salle pour son restaurant bistronomique.

Chef de Rang :
Type de contrat : CDD (Saisonnier)
Date de contrat : 01/04/2026 au 31/10/2026
Statut : Employé
Rémunération : 2400 euros bruts par mois
Horaires : Contrat de 39 heures par semaine, sans coupure

Pourquoi nous rejoindre /Vos missions ?
Rejoignez notre équipe au coeur de la Provence, où le soleil, la lavande, et la douceur de vivre se mêlent pour offrir une expérience unique.
Le/la commis de salle prépare et organise la mise en place de la salle et des offices. Il/elle assure le service entre la cuisine et la salle tout en assistant le chef de rang avant, pendant et après le service. Il/elle est responsable de la propreté du restaurant ainsi que du matériel, notamment la vaisselle et les couverts. Enfin, il/elle veille au respect et à l'application des règles et consignes de sécurité de l'établissement.

PROFIL RECHERCHÉ
Être souriant, disponible, discret et agréable.
Avoir de l'allure, de la distinction et de la diplomatie
Être ponctuel
Avoir le sens de l'accueil
Utiliser un langage correct et compréhensible
Adapter son comportement, sa présentation générale à l'image et à la culture de l'établissement
S'adapter à la diversité des clientèles
Avoir l'esprit d'équipe, un bon chef de rang est capable d'effectuer le travail des commis et de les remplacer en cas de besoin
Être curieux et avoir sans cesse l'envie d'apprendre

AVANTAGES
Avantages :
Parce que chaque jour, les collaborateurs incarnent nos valeurs et notre exigence, nous avons à coeur de les remercier en leur offrant un large éventail d'avantages.
À la clé : bien-être au quotidien, reconnaissance et qualité de vie au travail.

Des avantages au quotidien :
2 jours de repos consécutifs
Uniformes fournis et blanchis par l'établissement - toujours propres sans effort !
FOODLES : des repas sains et équilibrés à votre disposition ! Financement de l'entreprise à hauteur de 6.90 euros par jour travaillé.
Une mutuelle avantageuse
Logement pour les contrats saisonniers et logement possible durant la Période d'Essai pour les CDI.

Des privilèges exclusifs :
Avantages tarifaires dans l'ensemble des maisons Relais & Châteaux
Avantages tarifaires réservés à nos collaborateurs sur les produits cosmétiques L'Occitane en Provence
Réductions et avantages sur Hello CSE (des milliers de partenaires : Cinéma, Loisirs & Sorties, Sport...)

Une vie d'entreprise riche et conviviale :
Demi-journée d'intégration
Défis Solidaires
Ambassadeur et Employé du trimestre (H/F)

Experience: 6 Mois

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Parler une ou plusieurs langues étrangères

Langues: Anglais exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

La carte

Chemin des jeux de Mai

04300 Mane

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Publiée le 16/12/2025 - Réf : 201NTVL

Chef de Rang Bistronomique H/F

le Couvent des Minimes Hotel et Spa
  • Mane - 04
  • CDD
Publiée le 16/12/2025 - Réf : 201NTVL

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