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Salaire brut min
24 460 € / an 2 038 € / mois 13,44 € / heureSalaire brut estimé
27 126 € / an 2 260 € / mois 14,90 € / heureSalaire brut max
29 700 € / an 2 475 € / mois 16,32 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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Chef - Cheffe de Partie H/F
le 16 Carnot
- Poitiers - 86
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
Vous travaillez en tant que chef de partie cuisine. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
Peut élaborer des plats, des menus.
Etablissement ouvert 7j/7, vous travaillez 4 jours semaine et avez 3 jours de repos dont 2 consécutifs.
Pour candidater, merci de vous présenter au **.**.**.**.**
Experience: 2 An(s)
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Préparer des plats culinaires,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Préparer des plats à base de produits locaux,Superviser la préparation des produits culinaires
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
La carte
16 Rue Carnot
86000 Poitiers
Publiée le 16/12/2025 - Réf : 201PJLC
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Chef - Cheffe de Partie H/F
- Poitiers - 86
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