Chef de Rang H/F Extracadabra

Speakeasy a Garches 92. Très beau lieu et très belle clientèle.
Nous recherchons un / une chef de rang autonome. Service au plateau. Code de service chic et élégant. Dîner festif . Musique Live puis Dj set de minuit à 2h00.profil professionnel uniquement sachant gérer un rang de 20 couverts parfaitement avec une service soigné propre et dynamique

En Italie, toute occasion est bonne pour partager un aperitivo, une pizza, une assiette de spaghetti ou de jambon.. autour d'un Spritz bien sûr ! Dans notre restaurant Italien, vous trouverez tout ce qu'il faut pour vous dépayser le temps d'un repas. Pensez à réserver votre table via notre module de réservation. Responsable d'un groupe de tables, vous devez veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables. Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vous serez amené à superviser les serveurs et runners positionnés sur votre rang. Les missions principales seront :
- Développer une relation avec la clientèle
- Mise en place du service
- Accuellir et accompagner les clients
- Prendre les commandes, servir et encaisser