Cuisinier - Cuisinière H/F

Iris Cafe

Au sein du OOD CAFE à Nancy, devenez notre futur cuisinier H/F avec notions en pâtisserie exigées.

Prise de poste : début janvier 2026

Vous travaillez uniquement du matin : 06h00 - 13h30/14h30 et nous sommes fermé le dimanche.
Pas de services le soir. Nous fermons à 19h00.

Parmi vos missions :
- Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
- Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
- Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
- Elaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires
- Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés